Mela Annurca 1kg
0,00 €
Quick description:
Simbolo dell’eccellenza campana, la Mela Annurca è un frutto unico, celebre per la sua polpa croccante, succosa e dal profumo inconfondibile. Raccolta ancora acerba e maturata al sole sui tradizionali “melai”, sviluppa proprietà nutrizionali straordinarie, in particolare per la salute cardiovascolare. All’Azienda Agricola Lombari, ne esaltiamo la purezza trasformandola in composte artigianali ad alta concentrazione di frutta (90%), prive di conservanti e ricche di tutto il gusto autentico del nostro territorio.
Availability:
Out Stock
Esaurito
Description :
La Mela Annurca: La Regina delle Mele
Più che un frutto, la Mela Annurca è un simbolo della tradizione agricola italiana. Si distingue per le sue dimensioni medio-piccole, la forma tondeggiante e una buccia liscia di un rosso vivo e striato. Ma è ciò che si cela sotto la buccia a renderla straordinaria: una polpa bianca, croccante, succosa e con un profumo intenso che evoca i frutteti di una volta.
Il Segreto della Maturazione: L’Arrossamento a Terra
A differenza delle altre mele, l’Annurca non matura sull’albero. Viene raccolta ancora acerba in autunno e disposta con cura sui tipici “melaio” (letti di paglia o trucioli). Qui, esposta al sole e girata a mano dai contadini con pazienza infinita, acquista il suo tipico colore rosso e sviluppa quel bouquet aromatico inconfondibile, tra il dolce e il leggermente acidulo.
Proprietà e Benefici
L’Annurca è un vero “superfood” naturale. Numerosi studi scientifici ne hanno confermato le straordinarie proprietà:
-
Salute del cuore: È ricca di procianidine, polifenoli che aiutano a regolare i livelli di colesterolo.
-
Ricca di fibre: Favorisce il benessere intestinale e aumenta il senso di sazietà.
-
Vitamine e Minerali: Un’ottima fonte di Vitamina C, potassio e ferro.
-
Digeribilità: La sua polpa è nota per essere estremamente digeribile e adatta a ogni fascia d’età, dai bambini agli anziani.
In Cucina
Grazie alla sua polpa soda che non si sfalda facilmente, è perfetta sia consumata fresca che utilizzata per preparazioni gourmet. È la base ideale per le nostre composte artigianali, dove la sua naturale dolcezza permette di ridurre al minimo l’aggiunta di zuccheri, mantenendo intatta la freschezza del frutto.
Dati per la scheda tecnica (SEO)
-
Nome Scientifico: Malus domestica var. Annurca
-
Origine: Italia (Campania) – Azienda Agricola Lombari
-
Caratteristiche: Polpa acidula, profumata, croccante e aromatica.
-
Periodo di disponibilità: Da settembre\ottobre fino al termine del prodotto.
Additional Information :
| Peso | 1 kg |
|---|
Be the first to review “Mela Annurca 1kg”
You May Also like
Fagioli 500g
Il Fagiolo Cerato dell’Azienda Agricola Lombari è la scelta perfetta per chi ama la genuinità ma ha ritmi di vita dinamici. Questo legume pregiato, dalla caratteristica buccia brillante e sottilissima, racchiude un cuore tenero e vellutato che conquista al primo assaggio.
Coltivato con metodi sostenibili nei nostri terreni in Italia, il Fagiolo Cerato è unico nel suo genere: non richiede ammollo, cuoce rapidamente e garantisce un’altissima digeribilità. È l’ingrediente ideale per trasformare una semplice zuppa o un’insalata in un piatto gourmet, portando in tavola tutto il sapore della tradizione rurale senza le lunghe attese della cucina classica.
Naturale, sano e subito pronto: il sapore della terra, con la comodità che cercavi.
Composta Di Mela Annurca e Zenzero 200g
La dolcezza della “Regina delle Mele” incontra il carattere vivace dello zenzero in una composta artigianale dal profilo fresco e moderno. Prodotta dall’Azienda Agricola Lombari con ben 90g di frutta per ogni 100g di prodotto, questa specialità nasce per chi cerca un gusto equilibrato: la nota leggermente piccante dello zenzero esalta la naturale acidità della Mela Annurca, creando un mix rigenerante.
Realizzata senza l’uso di conservanti, coloranti o addensanti artificiali, è il risultato di una filiera corta che mette al centro il benessere e la qualità delle materie prime.
Composta di Mela Annurca 200g
Mela Annurca Lombari 200g: Piccola nel formato, immensa nel gusto. Con il 70% di pura Mela Annurca e ben 90g di frutta utilizzati per ogni 100g di prodotto, questa composta artigianale è un inno alla semplicità. Preparata senza conservanti né coloranti, è perfetta per impreziosire i tuoi momenti gourmet, dalle colazioni raffinate agli abbinamenti con formaggi erborinati o stagionati.
Reviews
There are no reviews yet.