Mela Annurca 1kg
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Simbolo dell’eccellenza campana, la Mela Annurca è un frutto unico, celebre per la sua polpa croccante, succosa e dal profumo inconfondibile. Raccolta ancora acerba e maturata al sole sui tradizionali “melai”, sviluppa proprietà nutrizionali straordinarie, in particolare per la salute cardiovascolare. All’Azienda Agricola Lombari, ne esaltiamo la purezza trasformandola in composte artigianali ad alta concentrazione di frutta (90%), prive di conservanti e ricche di tutto il gusto autentico del nostro territorio.
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Description :
La Mela Annurca: La Regina delle Mele
Più che un frutto, la Mela Annurca è un simbolo della tradizione agricola italiana. Si distingue per le sue dimensioni medio-piccole, la forma tondeggiante e una buccia liscia di un rosso vivo e striato. Ma è ciò che si cela sotto la buccia a renderla straordinaria: una polpa bianca, croccante, succosa e con un profumo intenso che evoca i frutteti di una volta.
Il Segreto della Maturazione: L’Arrossamento a Terra
A differenza delle altre mele, l’Annurca non matura sull’albero. Viene raccolta ancora acerba in autunno e disposta con cura sui tipici “melaio” (letti di paglia o trucioli). Qui, esposta al sole e girata a mano dai contadini con pazienza infinita, acquista il suo tipico colore rosso e sviluppa quel bouquet aromatico inconfondibile, tra il dolce e il leggermente acidulo.
Proprietà e Benefici
L’Annurca è un vero “superfood” naturale. Numerosi studi scientifici ne hanno confermato le straordinarie proprietà:
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Salute del cuore: È ricca di procianidine, polifenoli che aiutano a regolare i livelli di colesterolo.
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Ricca di fibre: Favorisce il benessere intestinale e aumenta il senso di sazietà.
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Vitamine e Minerali: Un’ottima fonte di Vitamina C, potassio e ferro.
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Digeribilità: La sua polpa è nota per essere estremamente digeribile e adatta a ogni fascia d’età, dai bambini agli anziani.
In Cucina
Grazie alla sua polpa soda che non si sfalda facilmente, è perfetta sia consumata fresca che utilizzata per preparazioni gourmet. È la base ideale per le nostre composte artigianali, dove la sua naturale dolcezza permette di ridurre al minimo l’aggiunta di zuccheri, mantenendo intatta la freschezza del frutto.
Dati per la scheda tecnica (SEO)
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Nome Scientifico: Malus domestica var. Annurca
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Origine: Italia (Campania) – Azienda Agricola Lombari
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Caratteristiche: Polpa acidula, profumata, croccante e aromatica.
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Periodo di disponibilità: Da settembre\ottobre fino al termine del prodotto.
Additional Information :
| Peso | 1 kg |
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100% Locali: Raccolte a mano nei nostri frutteti a Presenzano.
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Gusto Superiore: Perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza.
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Genuinità Garantita: Dalla pianta a casa tua, rispettando i tempi della natura.
Fagioli 500g
Il Fagiolo Cerato dell’Azienda Agricola Lombari è la scelta perfetta per chi ama la genuinità ma ha ritmi di vita dinamici. Questo legume pregiato, dalla caratteristica buccia brillante e sottilissima, racchiude un cuore tenero e vellutato che conquista al primo assaggio.
Coltivato con metodi sostenibili nei nostri terreni in Italia, il Fagiolo Cerato è unico nel suo genere: non richiede ammollo, cuoce rapidamente e garantisce un’altissima digeribilità. È l’ingrediente ideale per trasformare una semplice zuppa o un’insalata in un piatto gourmet, portando in tavola tutto il sapore della tradizione rurale senza le lunghe attese della cucina classica.
Naturale, sano e subito pronto: il sapore della terra, con la comodità che cercavi.
Nettare di Mela Annurca 720ml
Dalla pregiata Mela Annurca, la “regina delle mele”, nasce una linea di composte e nettari che racchiude tutta la passione dell’Azienda Agricola Lombari. Ogni vasetto da 720g è il risultato di una lavorazione rigorosamente artigianale, pensata per chi cerca un’esperienza di gusto autentica e senza compromessi.
Utilizziamo ben 90g di frutta per ogni 100g di prodotto finito, equilibrando la dolcezza naturale della mela con una minima aggiunta di zucchero e una nota fresca di limone. Il risultato? Un prodotto puro, sano e genuino, totalmente privo di conservanti e coloranti.
Dalla colazione alla merenda, portate in tavola la freschezza del campo e l’amore per la terra.
Pesca Gialla 1kg
Assapora l’estate autentica con le nostre pesche gialle di Presenzano. Coltivate con amore nelle terre fertili dell’alto casertano, queste pesche si distinguono per la polpa soda e succosissima e un profumo inconfondibile che evoca la tradizione di una volta.
Il sole della Campania in un morso.
Composta Mela Annurca e Cannella 200g
La “Regina delle Mele” incontra il calore della cannella in una composta artigianale dal sapore avvolgente. Realizzata dall’Azienda Agricola Lombari con ben 90g di frutta per 100g di prodotto, questa specialità racchiude tutta la genuinità della filiera corta: solo Mela Annurca selezionata, un pizzico di zucchero, limone e spezie naturali.
Senza conservanti, coloranti o addensanti, è la scelta perfetta per chi cerca una colazione sana, una merenda golosa o un ingrediente d’eccellenza per dolci e crostate fatte in casa.
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